AG 4 - Ernährung

Die AG „Ernährung“ entwickelt Strategien für eine nachhaltige und gesunde Ernährung im Bezirk. Schwerpunkte sind die Förderung regionaler und saisonaler Produkte, die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und die Verbesserung der Ernährungsbildung. Ein zentrales Projekt ist die „Kantine der Zukunft“, die auf eine nachhaltige Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen abzielt. Die AG setzt sich zudem für die Integration von Gesundheitsaspekten in die Ernährungsstrategie ein und arbeitet an Konzepten, die den Zugang zu gesunden Lebensmitteln für alle Bevölkerungsgruppen erleichtern. Kooperationen mit Schulen, Kitas und lokalen Initiativen sind dabei von großer Bedeutung.